RECETTE :
INGREDIENTS POUR 1 CAKE :
Mon astuce ...
Si j'enlève le sel, et que
je rajoute un pot en sucre,
j'obtient la recette de
mon gâteau au yaourt !
RECETTE :
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
Mon secret ...
Je saupoudre de piment en poudre,
pour donner de la couleur ...
RECETTE :
A l'aide d'un couteau, j'étale le fromage frais sur mes tranches de jambon blanc.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
Variante ...
J'utilise parfois du fromage à tartiner nature
(type Saint Môret)
RECETTE :
Enlevez le germe de l'ail ;
Rincez votre conserve de pois chiche à l'eau froide ;
Mélangez tous les ingrédients ;
Mixez la préparation, avec 1/2 verre d'eau froide ;
Servir avec des bâtonnets de surimi, des biscottes, du pain grillé ou même des crudités (tomates cerises, carottes, concombre, choux fleur...) ;
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :
Variante ...
Il est préférable de prendre des pois chiche en conserve,
pour des raisons pratiques
Vous pouvez également les prendre frais, en les faisant tremper toute une nuit dans de l'eau.
RECETTE :
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :
Pour les amoureux de la cuisine ...
Pour du tzatziki fait maison, il vous suffit de mixer : 1/2 concombre, 180g de yaourt Grec entier, 1 cuillère à café d'huile d'olive, le jus d'1/2 citron, 1 gousse d'ail, sel, poivre et quelques herbes (aneth ou menthe).
RECETTE :
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :
Variante ...
Je fais souvent cette recette avec des cubes de courgettes