RECETTE :
INGREDIENTS pour 12 petits clafoutis :
Mon astuce...
Je prends toujours des fruits
bien fermes
pour que mes clafoutis prennent bien
lors de la cuisson
RECETTE :
INGREDIENTS pour 6 personnes :
Mon secret ...
Je sers mon dessert avec une
boule de sorbet au citron vert
ou une boule de vanille
RECETTE :
INGREDIENTS pour 10 petites gaufres :
Mon secret ...
Pour avoir ces gaufres là
,sans les bords,
Je verse une petite quantité
de pâte à gaufre ...
RECETTE :
INGREDIENTS pour 1 belle brioche :
Mon secret du moelleux ...
J'enroule les restes de ma brioche
dans un torchon
pour qu'elle conserve
sa texture moelleuse !
RECETTE :
INGREDIENTS pour 10 petits pancakes :
Mon astuce ...
J'adore ajouter de la vanille liquide ou de la fleur d'oranger !
RECETTE :
INGREDIENTS pour 4 pommes :
Mon secret ...
Lorsque j'ai des invités,
je saupoudre mes assiettes à dessert de cannelle,
puis je dépose un spéculos dans chaque assiette.
RECETTE :
Disponible sur le livre de recettes ...
RECETTE :
1. Découpez les fruits de la façon suivante :
2. Ajoutez le jus du citron, pour évitez le noircissement des fruits et pour donner du gout.
3. Réservez au frais.
INGREDIENTS pour 6 personnes :
Mes petites habitudes ...
J'adore acheter mes fruits au magasin Grand Frais !
Il y a une multitude de fruits proposés !
RECETTE :
INGREDIENTS pour 1 gateau :
Mon petit plus ...
J'utilise un moule en silicone,
pour obtenir différentes formes de gâteaux
Disponible sur le livre de recettes ...
RECETTE :
INGREDIENTS pour 4-6 personnes :
Mon secret ...
J'ajoute des pétales d'amande poêlée,
avant de servir
RECETTE :
INGREDIENTS pour une douzaine de crêpes :
Idées reçues...
Il n'y a rien de plus léger et sain que des crêpes !
Tout dépend votre garniture...
Une crêpe peut vite devenir riche si
vous ajoutez généreusement de la chantilly,
de la glace ou même des pâtes a tartiner industrielles !
RECETTE :
INGREDIENTS pour 3 minis ramequins :
Mon conseil ...
J'ajoute parfois du sucre
dans mon fromage blanc,
lorsque je reçois
des invités gourmands !